Русхлеб улучшитель "Тотовый"

Улучшитель  «Тостовый» идеально подходит для производства гамбургеров и хлеба для тостов:

Состав:  

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, эмульгатор E-472e, ферменты : (амилаза, ксиланаза, липаза), антиокислитель E300.

Дозировка:   

0,5-1,0% от массы муки в зависимости от способа тестоведения и
качества муки.

Преимущества: 

Улучшитель «Тостовый» идеально подходит для производства гамбургеров и хлеба для тостов:

§ способствует снижению эффекта "крошащегося мякиша" при нарезке;

§ продлевает срок свежести  готовой продукции;

§ позволяет добиться максимальной белизны мякиша, придать ему мелкопористую и тонкостенную структуру.

 

Упаковка: Мешок 25 кг.

Хранение:

В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Производство: ООО «РУСХЛЕБ Исследования», Россия.

 

 

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: