Русхлеб улучшитель хлебопекарный "E"- Free МС "Универсальная"

Комплексный улучшитель для производства различных изделий массового ассортимента с использованием пшеничной и ржаной муки, слоеных изделий, чиабатты.

Состав: Мука пшеничная сброженная, технологическое вспомогательное средство - ферменты

Дозировка: 1,0% к массе муки

Преимущества: Для производства различных изделий массового ассортимента с использованием пшеничной и ржаной муки, слоеных изделий, чиабатты. Обеспечивает отличную пористость, эластичный мякиш и хороший объем выпеченных изделий. При использовании муки с пониженным содержанием клейковины обеспечивает изделиям дополнительный объём, снижает крошковатость и увеличивает срок хранения.

Упаковка: Мешок 20 кг



Производство: ООО "Русхлеб Исследования", Россия

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: