Русхлеб СЕРЫЙ

Улучшитель, предназначен для производства широкого спектра пшеничных хлебов и хлебобулочных изделий, сдобы, тостовых хлебов, булочек для гамбургеров и др.

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, стабилизатор Е 170, соевая мука, антиокислитель

E 300, технологическое вспомогательное средство -ферменты

Дозировка: Дозировка 0,1-0,3% от массы муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки, добавляют в муку при замесе теста.

Преимущества: Позволяет получить мелкопористый мякиш, мягкую, тонкую корочку, огтбеленный мякиш, а также хороший подъем теста и объем выпеченного хлеба

Упаковка: Мешок 10 кг.

Хранение:12 месяцев.

Производство:ООО «РУСХЛЕБ Исследования» , Россия.

 

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: