Ничего не куплено!
Наличие: | Есть в наличии |
Для производства ржаной чиабатты, багетов и булочных изделий
Состав: Мука ржаная хлебопекарная обдирная, глютен пшеничный, эмульгатор E472e, волокна яблочные, солод ржаной сухой ферментированный, краситель Е 150с, антиокислитель E300,ферменты
Дозировка:
10 % к массе муки.
Преимущества:
Для производства ржаной чиабатты, багетов и булочных изделий
Упаковка: Мешок 25 кг.
Хранение: 6 месяцев.
Производство: ООО "Русхлеб Исследования", Россия.