Ничего не куплено!
Наличие: | Есть в наличии |
Смесь для приготовления дрожжевого теста.
Дозировка: 25кг на 100кг муки.
Преимущества: Инновационная смесь для производства шоколадных сдобных изделий. Позволяет получить изделия с увеличенным удельным объемом, хорошей пористостью, богатым шоколадным вкусом и ароматом. Благодаря смеси, обеспечивается постоянное высокое стабильное качество продукции, укрепляется клейковинный каркас теста, ускоряется процесс брожения теста, увеличивается его влагопоглотительная способность
Упаковка: Бумажный мешок 10кг
Хранение: 12 месяцев
Производство: г. Санкт-Петербург