Ничего не куплено!
Наличие: | Есть в наличии |
Для производства чиабатты, фокаччо
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сухая ржаная закваска, ферменты
Дозировка:
6% к массе муки.
Преимущества:
Для производства чиабатты, фокаччо.Тесто готовится ускоренным способом. Замес теста производится в двухскоростных спиральных тестомесильных машинах или машинах других типов.
Упаковка: Мешок 25 кг.
Хранение: 6 месяцев.
Производство: ООО "Русхлеб Исследования", Россия.