Наличие: | Есть в наличии |
Улучшитель Спектр «Экстра Плюс» предназначен для повышения устойчивости к плесневению пшеничных хлебобулочных изделий, багетов, тостовых хлебов, мучных кондитерских изделий, в том числе изделий с высоким содержанием яичных, сахаросодержащих и молочных ингредиентов
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, консерванты( Е 282, 263 , 202).
Дозировка:
0,2 – 0,6% от массы муки в зависимости от вида изделия и способа тестоведения.
Преимущества:
Спектр «Экстра Плюс» предназначен для повышения устойчивости к плесневению пшеничных хлебобулочных изделий, багетов, тостовых хлебов, мучных кондитерских изделий, в том числе изделий с высоким содержанием яичных, сахаросодержащих и молочных ингредиентов.
Предотвращает развитие микробиологической порчи, плесневение и прогоркание хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Эффективная профилактика и борьба с картофельной болезнью.
Упаковка: Мешок 25 кг.
Хранение:
В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Производство: ООО «РУСХЛЕБ Исследования», Россия.