Ничего не куплено!
Смесь для приготовления заварного теста (эклеров)
Дозировка: 20% от массы всех рецептурных компонентов.
Преимущества: Профимикс 25/01 сухая концентрированная смесь для ускоренного приготовления заварных полуфабрикатов без стадии заваривания. Позволяет получить изделия с хорошим объемом и легкой, нежной структурой
Упаковка: Бумажный мешок 5-25 кг
Хранение: 12 месяцев
Производство: г. Санкт-Петербург