Русхлеб улучшитель специального назначения "Актив"

Улучшитель Спектр «Актив» предназначен для производства широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий

Состав:  мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, эмульгатор E-472e, ферменты, антиокислители( E300, E321).

Дозировка:   

0,5-1,0% от массы муки в зависимости от способа тестоведения и
качества муки.

Преимущества: 

Спектр «Актив» предназначен для производства широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий:

§ Способствует замедлению окисления растительных масел (не вызывает изменения органолептических свойств пищевых жиров), предотвращает прогоркание;

§ способствует снижению эффекта "крошащегося мякиша" при нарезке;

§ продлевает срок свежести  готовой продукции.

Упаковка: Мешок 25 кг.

Хранение:

В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Производство: ООО «РУСХЛЕБ Исследования», Россия.

 

 

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: