Наличие: | Есть в наличии |
Улучшитель для производства хлебобулочных изделий с высоким содержанием сдобящих веществ
Состав: Мука пшеничная сброженная, технологическое вспомогательное средство - ферменты
Дозировка: 1,0%
Преимущества: Для производства хлебобулочных изделий с высоким содержанием сдобящих веществ, позволяющий ускорить технологический процесс, замедлить черствение, увеличить мягкость, улучшить формоустойчивость изделий
Упаковка: Мешок 20 кг.
Хранение:
В хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов. При температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70 %.
Производство: ООО «РУСХЛЕБ Исследования», Россия.