Продукт предназначен для отделки, украшения, глазирования тортов, пирожных, выпечки, мороженого, десертов и покрытия фруктов в кондитерской, хлебобулочной, кулинарии и других отраслях пищевой промышленности, а также для домашнего использования.
Способ применения:
Необходимое количество геля размешать до получения однородной массы и с помощью лопатки, ножа или кисточки нанести на изделие.
Преимущества: Однородная масса, обладающая мажущейся или желейной консистенцией, равномерного по всей массе белого цвета с характерным вкусом и ароматом. Гель обладает отличным зеркальным блеском. При добавлении 100-200 г геля на 1 л взбиваемых сливок, получается нежный крем.
Упаковка: Пластиковое ведро 1 и 5 кг
Хранение: 9 месяцев
Производство: г. Санкт-Петербург