Описание: Дрожжи произведены путем накопления отборной культуры дрожжей. Содержание влаги 70%. Обладают свежим запахом. Сокращают время брожения теста, не содержит химических добавок ГМО. Предназначены для всех видов тестоведения при производстве хлеба и хлебобулочных изделий. Рекомендуются для замороженного теста.
Дозировка: 0,5-10% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Состав: Свежие активные дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae/
Фасовка: 100 г, упаковка 36 шт
Срок годности: 42 дня
Производство: Совместное немецко-белорусское предприятие ООО "Интерферм", Республика Беларусь