Ничего не куплено!
Смесь для приготовления бисквитов, пирогов, бисквитных полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов
Дозировка:15-20 % от массы всех рецептурных компонентов.
Преимущества: Смесь Монакейк 28/09 для упрощенного однофазного производства маковых бисквитных полуфабрикатов. Изделия имеют мелкопористую структуру и хороший подъём.
Упаковка: Бумажный мешок 10кг
Хранение: 12 месяцев
Производство: г. Санкт-Петербург