Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов.
Способ применения:
Готовый к применению продукт (при необходимости перемешать перед использованием).
Возможно взбивание продукта для получения легкого и воздушного крема.
Преимущества: Низкокалорийный продукт – по сравнению с традиционным рецептом заварной крем Фабулосо содержит на 40% меньше сахара, на 30% меньше жира и на 37% меньше калорий.
Фабулосо открывает безграничные возмож-ности для создания на его основе различных рецептур – крем можно смешивать с различными ингредиентами компании Пуратос (кремы растительно-жировые, декорфилы, кремфилы и др.), а также с фруктами, творогом, сливочным маслом и др.
При взбивании увеличивается в объеме в 1,5 раза. Фабулосо прекрасно сочетает в себе аэрированную структуру взбитого крема и богатый вкус заварного крема. Продукт стабилен к замораживанию.
Упаковка: Пакет Тетра-Пак 1л
Хранение: 6 месяцев (при t не выше 200С)
Производство: Puratos, Россия