Ничего не куплено!
Смесь для производства дрожжевого теста (пончиков, берлинеров)
Состав:Сахар, мука пшеничная в/с, сыворотка молочная сухая, жир растительный, соль, яичный порошок, клейковина пшеничная, крахмал пшеничный, разрыхлители: Е450, Е500, эмульгаторы: Е472е, Е481, Е471; краситель натуральный Е100, антиокислитель Е300, ферменты.
Дозировка: 25% от массы муки.
Преимущества:
Придает пончикам хороший объем, вкус и аромат. Обеспечивает стабильное качество готовых изделий.
Упаковка: Бумажный мешок 10 кг.
Хранение: 12 месяцев.
Производство: г. Санкт-Петербург