Смесь для приготовления шоколадного печенья.
Состав: Хлопья овсяные, мука ржаная обдирная, семена кунжута, какао-порошок, солод ржаной, крахмал кукурузный, глюкоза, разрыхлители: Е450, Е500, сыворотка молочная сухая, эмульгаторы: Е471, Е475, Е481; соль, молочный белок, краситель натуральный Е150, ароматизаторы.
Дозировка: 20-25 % от массы всех рецептурных компонентов.
Преимущества: Сухая смесь для производства шоколадного мультизернового печенья с высоким содержанием злаков и семян. Готовые изделия обладают нежной рассыпчатой структурой. При помощи данной смеси можно приготовить оригинальную выпечку с неповторимым вкусом и легкой ноткой солода и шоколада
Упаковка: Бумажный мешок 10 кг.
Хранение: 12 месяцев.
Производство: г. Санкт-Петербург